Op woensdag 17 april was er de jaarlijkse paaslunch bij de ouderenochtend van SAAM welzijn. De 4 koks; Dienie, Annie, Henny en Jaap hadden een fantastisch, uitgebreid menu samengesteld:
Amuses van gevulde tomaten met roerei, ham met meloen, zalmtaart met asperges, aspergebonbon, makreel met avocado crème.
Preisalade, eiersalade, vissalade.
Aspergesoep en Chinese kippensoep.
Gebraden rollade, zachtgegaarde varkensrug, gesmoorde kip, zalm in roomsaus.
Voorjaarsgroentes, boontjes in spek gerold, witlofsalade, rabarber, tutti frutti, kweeperenmoes.
Aardappelgratin, aardappelpuree, aardappeltjes uit de oven.
Tiramisu, fruitsalade, ananasbavarois, meringuetaart, ijsbombe van advokaat en aardbeien, romanoffsaus, slagroom met vlierbessen.
Keus genoeg voor de 50 deelnemers aan de paaslunch. Met Pasen en Kerst wordt er altijd (voor 10 euro p.p.) een zeer uitgebreide maaltijd aangeboden. De rest van het jaar is er van september tot juni elke woensdag in de even weken, de mogelijkheid om te komen kaarten of rummykuppen en daarna (voor 6 euro) te blijven eten. Dat is dan uiteraard wel iets minder uitgebreid, maar altijd 3 gangen. Hulde aan de koks en de organisatie!